汤原什么好吃？
首先，介绍下我自己，我姓胡，胡瓜的胡，名字后面有个青字. 老家是黑龙江汤原的，16岁出去打工，去过很多地方，现在在大连定居，开了一家砂锅店. 现在回汤原的次数越来越少，每次回去总有一种陌生感，就好像那个从小长大的地方并不是属于自己的故乡一样...
好了，开始正题，我认为最好吃的是杀猪菜和豆腐脑，小时候住在村子里面，每年快入冬的时候，村里就会有人家杀年猪，那天的饭菜都是特别丰富的，炖粉条、烩酸菜，最过瘾的是还有油炸食品，豆腐卷、土豆饼什么的，现在想起来真觉得那叫一个香啊！！
再说豆腐脑，我们那里做豆腐脑不是用豆浆做的，好像是大豆和水放在锅里煮，煮熟了放调料，味道很清淡，但是非常的滑嫩，很好熟，一搅就和着汤汁进了肚子了；还有就是血肠和粉肠，这个是我最喜欢吃的，把洗干净的血肠放到开水里涮一下，蘸点儿酱料，一口咬下去，哇~~满嘴的油香，真是美极了！
现在在外面的餐厅吃饭，看到有血肠或者粉肠的，总会点一份，可是吃起来总是感觉味道不对，不是那么好吃，后来自己买了锅具和调料制作，才做出那种记忆中的味道，其实很多东西外边有卖的，比如酱骨头、烤羊腿之类的，可我觉得都不像记忆中吃到的味道-----不知道是不是时间久远的原因还是外面的食材没有那么新鲜。
汤旺河活鱼
汤旺河活鱼肉嫩骨软，无细刺，味道鲜美，营养丰富，是多种烹饪方法的上佳原料。用本地野生黄花、木耳、辣椒等佐料加以烹饪的“汤旺河水煮鱼”是汤旺河区独有、享誉四海的招牌菜。有到汤旺河而不尝水煮鱼者，犹如人世走一遭而未尝世间佳品之最也。
方正格鲈
方正格鲈俗称松花江鱼、湖红鱼、红鲤，属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、格鲈属。主要产于松花江水域及松花江流域内大型湖泊池沼中。方正格鲈品种优质高产，营养丰富。它肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，氨基酸成分比较全面，还含有多种维生素和12种矿素质，是老幼皆宜的营养保健食品。常吃格鲈肉，可以增强体质，起到良好的滋补作用。据药典介绍，格鲈鱼有清热、补中益气、健脾利水之功效。也是女士美容的理想食品。
大亮子河冷水鱼
大亮子河冷水鱼无病毒、无污染，成活率高。鱼体表清新、无淤泥味、肉质细腻、营养丰富，是一种理想的健康食物源，符合现代人的消费理念和人们回归自然、绿色潮流的要求，有巨大的市场潜力。
汤原大白莱
汤原大白菜，以它个大、无公害、无污染、味道鲜美而知名。2005年11月，“汤原大白菜”正式获得中华人民共和国农业部农产品地理标志保护产品。
八五八大米
八五八农场土壤以暗棕壤和白浆土为主，所种水稻主要以优质高产常规水稻“龙稻6号”为主，种植、灌水用水源为乌苏里江水上源活水，无任何污染，具有优质、丰产、适应性强、抗病、抗倒伏的优势。所产大米经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检验，八五八农场生产的优质水稻达到国家一级米标准，富含人体必需的钙、镁、铁等微量元素，属无公害绿色有机食品。
三江白鲜皮
白鲜皮为毛莨科属多年生草本植物，因根皮味苦而辛辣而得名，俗称“火消”、“百不留”。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙等省区，道地产区主要分布于黑龙江和吉林两省东部。其根皮为重要中药材，具有抗菌、消炎、止痒、杀虫及抗过敏作用，治风湿热痹，湿热疮痒，黄水淋漓，疥癣、湿疹，麻疹。白鲜皮既是中医临床的常用药、道地药材，又是治疗皮肤疾病、抗菌药物的首选药。现代临床用白鲜皮治疗荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、皮肤瘙痒、疥癣、冻疮等疾病疗效显著。“三江白鲜皮”品质优良。三江平原地区具有肥沃疏松的土壤，寒冷的气候不利于病虫害的发生，有利于白鲜皮的有效成分积累，白鲜皮的药用有效成分主要是生物碱类成分，生物碱含量是评价白鲜皮优劣的重要因素，经黑龙江省华莱士生物工程有限公司联合中国科学院东北地理与农业生态研究所测试发现，“三江白鲜皮”的总生物碱含量为12.6%，高于药典规定的4%，是普通产区的3-5倍，其有效成分总蒽醌含量为3.2%，高于普通产区2倍。
通河大榛子
通河大榛子是黑龙江省通河县特产，通河县是黑龙江省大榛子的原产地，野生榛子资源丰富，大榛子结果早、果大，平均单果重7.1克，最大单果重9.1克，结果年限久。通河大榛子果实外披深红色茸毛，果仁呈淡黄色，肉质细腻，味道甘美香甜，营养极为丰富。榛子的蛋白质含量远较米、面高，接近于牛肉，且其蛋白质容易消化吸收，所以榛子有“坚果之王”的美称。榛子中含有11.8一14.3%的蛋白质均高于栗、杏、桃仁。
汤原柞蚕蛹
汤原柞蚕蛹是黑龙江省汤原县特产，柞蚕蛹是利用柞蚕幼虫在盛壮期采取生物工程育化技术加工制作的一种新营养品。经科学方法鉴定，柞蚕蛹含有蛋白质16种，其中人体不能合成的8种都含有；脂肪5种；还含有10种矿物质和钙、磷、铁等元素及维生素A、B、C等。
