汤原什么好吃？
首先，介绍下我自己，我姓胡，胡瓜的胡，名字后面有个青字. 老家是黑龙江汤原的，16岁出去打工，去过很多地方，现在在大连定居，开了一家砂锅店. 现在回汤原的次数越来越少，每次回去总有一种陌生感，就好像那个从小长大的地方并不是属于自己的故乡一样...
好了，开始正题，我认为最好吃的是杀猪菜和豆腐脑，小时候住在村子里面，每年快入冬的时候，村里就会有人家杀年猪，那天的饭菜都是特别丰富的，炖粉条、烩酸菜，最过瘾的是还有油炸食品，豆腐卷、土豆饼什么的，现在想起来真觉得那叫一个香啊！！
再说豆腐脑，我们那里做豆腐脑不是用豆浆做的，好像是大豆和水放在锅里煮，煮熟了放调料，味道很清淡，但是非常的滑嫩，很好熟，一搅就和着汤汁进了肚子了；还有就是血肠和粉肠，这个是我最喜欢吃的，把洗干净的血肠放到开水里涮一下，蘸点儿酱料，一口咬下去，哇~~满嘴的油香，真是美极了！
现在在外面的餐厅吃饭，看到有血肠或者粉肠的，总会点一份，可是吃起来总是感觉味道不对，不是那么好吃，后来自己买了锅具和调料制作，才做出那种记忆中的味道，其实很多东西外边有卖的，比如酱骨头、烤羊腿之类的，可我觉得都不像记忆中吃到的味道-----不知道是不是时间久远的原因还是外面的食材没有那么新鲜。