多大的鲢鱼最好吃？
我小时候生活在东北，每年到了6月（这里属于北方），家里的房前屋后都会种很多的花生，大豆，玉米等等，当然也会养一些家畜，例如鸡啊，鸭啊，鹅啊，猪啊，牛啊什么的。 当时我们住的是土房子，没有院子，这些家畜都是散养的。每天鸡鸣鸟叫，牛羊成群，好不热闹！ 6月份也是南方的雨季，但是我们那并没有真正的蛇，而且因为气候寒冷，我们那里也不是什么昆虫都很多。所以食物还是比较单调。
不过对于我来说，最大的诱惑不是这些家禽或者蔬菜，而是水里的鱼呀，虾呀什么的。因为屋前就有小桥流水，自然水域里有很多的鱼，平时家里大人也不管，任由我拿着小网子一个人玩个高兴。 我最喜欢的就是鲢鱼了，个头大，鱼肉肥美，做法也很多样化。可以炖汤，也可以煎炒烹炸。但是我最喜欢的还是用酸菜和豆腐一起炖汤喝，那味道现在想起来简直让人口水直流。
我记得当时我抓了一条很大的鲢鱼，有20多斤，妈妈嫌腥，不想做饭，就让我把鱼做成干锅鱼，我按照网上的方法做了干锅鱼，那个味道，至今回忆起来依然让人欲罢不能。 后来搬了新家，离原来的屋子有好几公里，再也没有机会在河边钓鱼，也没有机会捉泥鳅，钓龙虾，但是我始终记得那年夏天的味道，那是最美好的记忆！