糖糕怎么炸着好吃？
我是做点心奶茶的，对于小糕点也有几分心得，最近很多人问我关于糖糕的做法，正好今天买了酵母准备做一些，就写下这个菜谱吧！ 首先，我们要准备好食材： 中筋面粉500克、水243ml（我用的凉开水）、泡打粉6克、白砂糖75克、芝麻10克、无铝泡打粉3.5克（可不用）。 先用水把白砂糖融化，冷却后加入酵母搅拌均匀。
然后把三种粉状材料全部倒进去搅拌成絮状。 开始揉面啦～～（我用的面包机） 面团和到不粘手有韧性即可。盖好盖子发酵至两倍大（约一个小时） 发好的面团里面是这样的，有很多蜂窝组织 把芝麻撒在上面，用擀面杖擀平。（这个时候可以预热烤箱了）
然后从两边向中间卷起来，在案板上压扁。再用擀面杖擀成厚度约为0.5cm的长方形（不要太过追求厚度均匀，以免膨胀不一致）
然后就可以放入烤箱啦！预热好之后就把烤盘放在中层，设置温度为190度，时间15分钟。 注意：每个烤箱脾气不同，一定要多留意观察，我的烤箱是海氏Hauswirt CS80。
烘烤的过程当中有可能会膨胀得特别厉害，这时候千万不要害怕！盖上盖子继续烤下去，直到表面金黄，内部柔软富有弹性就好了！ 刚出炉的糖糕是最好吃的！又香又甜又有嚼劲！放凉了吃也很好吃哦！