野葱饺子好吃吗?

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“你妈逼你去吃野葱!” 我小时候,每年春天,都因为这句台词而恨透了我的妈妈。 到了初夏,这种恨意达到了顶峰,因为妈妈会拿着一束野葱,叫我做饺子或者包子。 那种又恨又怕的复杂情绪,至今回忆起来,犹在眼前。 我是地地道道的北方人,从小生活在华北平原的农村,对野菜并不陌生。 春天里,田野里、树杈上、沟渠边到处是野菜的身影。

记得小时候,我们那有片树林子,里面有很多野兔和野鸡,所以春夏之交经常能看到野葱。 绿油油的,长得像小葱,但比小葱矮小粗壮一些,带有一种特殊的香气。 当时不知道这是什么菜,只觉得很漂亮且气味芬芳,于是便采了一些拿回家。妈妈见到后,非常高兴,说我给她采回来了。 我问这是啥呀? 妈妈说,这是野葱,包饺子好香呢。 我说,哦,原来就是野葱啊! 从此便记住了,以后见了总是摘了拿回家。

后来渐渐知道了这野葱的作用,不仅可包饺子,还是一种名贵的药材。 有消炎杀菌作用,可以治烧伤、刀伤;还可以祛痰止咳,治疗感冒咳嗽;另外,还有健胃、降血脂的功效。 真是神奇的小野葱啊!

现在想想,当年母亲让我吃野葱时那满脸笑容的样子,顿时觉得那些讨厌的野葱变得可爱了许多…… 你猜,我妈是不是这么骗你的(ಡωಡ)hiahiahia

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