葫芦瓜怎么好吃？
我也不知道葫芦瓜是怎么样的，因为我是南方人，在我们这里没有这种蔬菜（虽然叫葫芦），不过我们可以吃西葫芦和丝瓜[1] 先回答怎么做好吃的问题吧！ 首先，你要了解你买的是葫芦瓜还是丝瓜，因为这个关系到你做的成不成。 下面正式回答问题：
方法一、炒着吃 准备食材：葫芦瓜一个（大小适中即可）、蒜两瓣、红辣椒适量、油盐适量 第一步：将葫芦瓜清洗干净，然后切成薄片状，红辣椒切小圈，大蒜去皮并拍碎； 第二步：热锅冷油，放入蒜末、辣椒圈爆香 第三步：倒入切好的葫芦瓜片，大火快炒，调入适量食盐入味，翻炒均匀后即可食用。 方法二、做汤喝 准备好食材后，就可以开始做了：
第一步：把准备好的葫芦瓜去瓤并擦丝；
第二步：瘦肉洗净，切成肉末状，然后加入少许盐、生抽、生粉腌制片刻；
第三步：热锅热油，先把腌好的肉放进去煸炒至变色，盛出备用； 第四步：另起锅，注入清水，然后把切好的葫芦瓜丝倒进去，煮开以后，继续煮2-3分钟；
第五步：最后把炒好的肉末倒进去，调入味精或者鸡精即可。 方法三、做成糖醋葫芦瓜 制作步骤跟糖醋排骨差不多，有兴趣的可以试一下。