电烤什么好吃？
作为一名在烧烤摊上混了多年的吃货，根据我无数次实验的结果，得出以下结论：
1.鸡翅和排骨是最好吃的（没有之一）；
2.鸡翅和排骨最好的食用方法是烤得皮脆肉嫩、撒椒盐吃；
3.羊肉最适合的吃法是烤到半熟，沾着特制的酱料吃，据说这种吃法是游牧民族传下来的，比如《大秦帝国之崛起》里就有游牧民族用铁钎子把羊串起来烤着吃；
4.鱼肉最好吃的做法是烤鱼，鱼腌制后放在炭火烧热的铁板上面烤，一边烧一边刷油，等到有酥麻的口感出现时最好吃，当然要是配上啤酒就更美了；
5.鱿鱼须和鱿鱼片也是美味，最适合的做法是与香辣味在一起，烤得微焦蘸辣椒面儿吃。 …… 还有好多好吃的哦~来，再分享一个特别特别好吃的秘诀！
就是任何肉类经过烤制都会产生含有氮化物的烟，而这种物质被人体吸收后会变成致癌物。所以，为了您和家人健康，请尽量避免多吃烟熏火烤食物。