百香果水怎么做好吃?

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食材清单

鸡蛋3个 面粉250g 白糖100g 牛奶4盒(200ml/盒) 酵母5g 清水适量(和面用) 食用油少许(和面用)

步骤一:打蛋盆里打入3个鸡蛋,加100g白糖,用电动打蛋器中高速打起泡,大约需要5分钟左右。

步骤二:在蛋黄糊里加250g面粉和5g酵母,用筷子搅拌成絮状后,加入4盒200ml的牛奶,边加边搅,直到所有材料混合均匀,形成比较柔软的面团。

步骤三:盖上盖子或保鲜膜,让面团发酵至原来的两倍大。如果温度高,可以放置于冰箱冷藏室发面,这样更节省时间。(夏天的话,我一般都是放冰箱冷藏室12个小时左右就差不多了;春秋冬天的话,大概要24小时左右)

步骤四:发酵好后,将面团取出,稍微揉一下,然后分成大小差不多的小剂子。

步骤五:取一个小剂子,擀成薄薄的圆形的面皮。(如果之前加了黄油的话,这个时候就更好擀了,会更容易一些)

步骤六:在面皮上涂一层薄薄的食用油或者沙拉酱,铺上百香果果肉,从下而上卷起来,用刀切成小段。(如果之前加了黄油的话,这里最好刷上一层全蛋液或者沙拉酱,更酥脆)

长孙逸凌长孙逸凌优质答主

百香果水有好多种做法,这里介绍一种最简单易学的做法。

首先准备两大勺百香果的果肉,这里要用到两个百香果的果肉,如果家里没有勺子的话可以用筷子反复刮内壁,把汁水刮下来,然后放300毫升温开水,然后用勺子反复按压搅拌,让它充分的混合均匀之后,按个人口味加入一到两勺的蜂蜜,再次搅拌均匀,百香果水就全部制作完成了。

这样制作的百香果,既有百香果的清爽甘甜,也有蜂蜜的香甜,味道好又营养,对身体是非常有好处的。百香果具有镇静、安神、养颜、美肤、排毒利尿疏肝、和胃止痛等功效,是治疗消化不良、失眠、痈肿、高血压的良药,经常喝一点对身体是有益无害的。

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