原味芝麻酱怎么做好吃？
夏天到了，来盘拌面吧～ 北方人的夏天，晚上下班回家，一家人围坐在餐桌前，妈妈给擀好面条，下锅煮熟，捞在碗里，淋上自己调制的芝麻酱，蒜泥，香醋，酱油，辣椒油，花生米碎，拌匀了，舀一大勺放在嘴里，哎呦喂！那感觉简直妙不可言啊…… 芝麻酱原来还可以这样吃，以前只吃过超市卖的成品酱料，觉得又干又香。这个做法简单易学，原料容易买到，自己做经济实惠，关键是比外卖强太多了。
所需材料：熟芝麻、花生、核桃、杏仁 步骤一：将需要的原料放在无水无油的锅内，开小火慢慢炒出香味（我买的坚果是生熟的混合装，所以不用煮熟）
步骤二：炒到明显闻到香味，颜色变深就可以关火了，放凉备用
步骤三：把放凉的坚果倒进搅拌机中打成粉末状，没有搅拌机的可以用擀面杖，我为了拍照特意买了新工具哈哈哈
步骤四：打好后，加入白砂糖和食用油搅拌均匀
步骤五：锅里倒适量开水，放入白糖熬糖色，注意不停搅动，不然会糊底
步骤六：等到全部融化并呈现琥珀色的时候关火，趁热倒入刚刚搅拌好的坚果糊里，迅速搅拌均匀
步骤七：准备一个干净的玻璃瓶，盖上盖子发酵一夜（温度越高越容易引起细菌繁殖，夏天记得放到冰箱里冷藏哦）
步骤八：第二天就看到瓶子里满满的芝麻酱了，用筷子夹出一点，用勺子背压成泥，口感会更细腻呢
ps：如果一次吃不完的话，可以密封好放进冰箱冷冻起来，下次拿出来加热一下即可。