泡菜饺子蘸什么好吃？
小时候，吃的泡菜饺子，是奶奶自己做的。 夏天的时候，把泡了三天的豆角捞起来，用擀面杖把豆角压成泥，加入适量的盐、葱花和肉馅搅拌在一起，馅就拌好了。 冬天的时候，用的冻白菜来包饺子，先把冻豆腐用热水泡软，和切好的酸菜、粉条、肉末一起剁碎，然后加入调料拌匀就可以开始包饺子啦！ 做好的泡菜饺子下锅内煮熟，盛入碗中，再配上一碟蒜泥、醋和酱油调成的蘸水，一口下去，那滋味……真是妙不可言啊！
后来长大了，离开了家乡，吃不到奶奶做的泡菜饺子了。但是蒜泥、醋和酱油调成的蘸水是少不了的。 后来工作了，有机会去台湾学习。台湾的卤肉饭很好吃，但最让我难忘的却是那里卖的腌黄瓜。一罐腌黄瓜售价高达30台币（约合6元人民币），但是非常美味，脆嫩入味，很是下饭。有一次和同事去吃卤肉饭，老板送了腌黄瓜，我和同事都很喜欢，结果那天吃了两罐……
后来回来了大陆发展，发现超市里有卖泡菜。于是学会了做泡菜鸡腿饭。新鲜爽口的小泡菜，搭配软糯的鸡腿，喷香的米饭，真的是回味无穷啊…… 这次回北京，特意去菜市场买了新鲜的香菇和平菇，做了你最爱吃的凉拌菇朵。还有你喜欢的糖醋鲤鱼。鱼是超市里买的已经杀好的鱼，回家清洗干净就直接可做了。 今天还教你做一道特别美味的甜点——酸奶花生露。把花生炒熟、去皮，和酸奶拌在一起，撒上喜欢的坚果和水果干，美味又不失营养的甜品就做好了。