东北大米哪里的最好吃？
在北方，好吃的大米大多集中在辽宁，而最顶尖的好大米，则是在盘锦。 之前采访过辽河粮农的总经理王东旭，他说：“我们这里土壤好、水源好、气候好，而且用的是稻田养蟹、鱼的方法种植水稻，水稻长得特别好。” 他们公司出的辽河香米，价格在10块钱左右一斤，在北方卖这个价并不算贵。
我吃过的南方大米和北方大米里，南方大米更软糯一些，北方大米会更筋道一点（当然这里的 “南”“北”并不是地理上的概念）。但吃过辽河的香米之后，它的口感给了我不一样的惊喜——它不像南方大米那么软糯，也不像北方大米那么有嚼劲，但它很有韧性，嚼起来很劲道，米香也很浓郁，让我印象深刻。
除了普通大米外，他们家还有长粒香米和中胚芽米。 普通的辽河香米售价10元一斤，长粒的香米售价12.5元/斤，中胚芽米的售价则是15元/斤。 我买了他家三种米各一袋，总体感觉都是一样的好。 买完他家的米后，我问王总还有没有优惠，他把电话给了我了，说是有优惠找我报“知乎”就行。
不过我后来打听了一下，发现网上对这个品牌的评价褒贬不一，有人说不好，有人说好。我想也许是因为米好不好与很多因素有关，如水、土壤、温度等等有关，不可控的因素太多了吧。