春笋馅饺子好吃吗?

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我家里的人都很喜欢吃的,尤其是我妈妈,她最喜欢吃的是腌笃鲜,但我还是比较偏爱笋水饺。 之前没有自己包过,都是买的,但上次我去超市买回来的猪肉有点问题,有点发酸,然后我就心血来潮,打算自己做。 我家做这个饺子是那种大小适中的,皮薄,煮完之后会有些半透明,里面若隐若现能看到点红红色的肉馅,这时候就很好看了! 做法其实也很简单的,主要是调馅,我调的时候加了生抽、老抽、糖、十三香还有剁辣椒(我觉得这个很重要,不加入一点辣的口味就会变淡很多),然后再分一分,做成圆形,在中间用拇指压出一个窝,放入葱花,最后包成月牙形的。 我家是那种很大方的,如果有什么好吃的,都会先让客人尝尝再下箸的,所以这是我给客人试吃的时候拍的照片~ 后来他们吃了都觉得很赞,让我再做一次,哈哈,看来我是成功了的~ 如果有喜欢吃的小伙伴可以试一下哦~

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