海参大骨汤怎么做好吃？
主料 猪骨700g 海参4个（干） 辅料 老姜1块 大葱2根 盐适量 料酒适量
制作方法： 第一步、准备原料。 第二步、猪骨温水浸泡出血水，清洗干净备用。 第三步、海参加入少许冷水，大火炖开，撇去浮沫，继续煮5分钟关火让海参泡在汤里入味儿。 第四步、另起锅，加入足量清水和姜片，大火烧开，将猪骨放入锅中，淋入适量料酒，盖上盖子，转小火慢慢煲两个小时，待肉烂汤香时，调入适量食盐，舀起一碗排骨汤，趁热喝下去，暖心又暖胃！
Tips：
1、煲排骨汤切忌放八角等香料，以免影响原味。
2、煲汤切记不要用高压锅，用小火慢慢熬，汤汁才会营养美味。
3、喝汤别忘吃海参，营养价值同样很高哦~ 其实除了排骨汤之外，我们还可以用猪骨来煲各种蔬菜汤，比如番茄土豆汤、冬瓜排骨汤、海带排骨汤等等，简单又好喝哦～