虾酱饼怎么做好吃？
材料：中筋面粉500g、酵母粉5g（约小半勺）、泡打粉4.5g、小苏打1.5g，温水320ml左右 酱料：新鲜虾1斤、干红辣椒5个、大蒜5瓣、姜1小块、葱花适量、白芝麻适量、花生碎适量 调料：生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml）、白砂糖1汤匙（15g）、五香粉1/2茶匙（2g）、辣椒粉1/2茶匙（2g） 做法： 1. 提前浸泡粉丝一个小时。将一半的花生米炒熟磨成碎末备用。
2. 大蒜拍扁后剁成蒜末。生姜去皮切成姜末。红辣椒去籽后切成粒状。
3. 鲜虾冲洗干净，用牙签在背部挑去虾线，然后剁成泥。
4. 碗中加入生抽、老抽、白砂糖、五香粉和辣椒粉搅拌均匀制成调味汁。
5. 将上述所有的材料混合在一起，充分搅拌至均匀粘稠的糊状。 这时可以开始烤制了。
6. 烤箱预热，180度中层烘烤25分钟左右。期间可以撒上白芝麻和花生碎增香并翻拌面团。
7. 成品出炉后冷却切片食用更美味哦~