怎么炒鸡蛋西红柿好吃？
1.首先准备好食材，三个鸡蛋，小半个洋葱（可以不要），四颗番茄，两勺生抽，一勺老抽，适量盐巴和白糖 2.把番茄顶部划十字刀，然后浸泡在开水中，这样可以更容易剥皮哦~ 3.然后把切好的番茄、洋葱和鸡蛋放进去，开始炒啦！！！ 这里要注意咯！因为鸡蛋本来就是液体状的嘛 所以当看到锅底出现鸡蛋液的时候，就马上调成小火哦 小火慢慢煎制，一定不要急着翻动啊，这样容易捣碎鸡蛋块~ 等到底部凝固，并且有黄色结块的状态就可以翻面了哟！ （我大概用了不到半个小时的时间来做这道菜吧~~还是挺快的呢~~~）
4.接下来就是调味的时候了 加入一勺老抽，两勺生抽，适量食盐和白糖，翻拌均匀后盖上盖子焖煮3分钟左右。 是不是光看着颜色就很诱人呀！！！嘿嘿嘿～
5.最后一步那就是撒上葱花增香啦！！！(๑•̀ㅂ•́) ✧ 完成！！！