怎么炒面筋好吃?
1. 首先说下,本人超喜欢老北京炸酱面的面菜(就是那种油煎的),但是自己做总是做不好,后来才发现原来是因为没有用面筋来代替!所以每次去北京必吃的就是面筋!
2. 接下来是做法~准备材料如下~~因为我是用电饼铛做的就按照电饼铛的大小准备了哈~
4. 中火加热后,将切好块的油面筋放入,盖上盖子,稍微翻动,防止粘底,大概半分钟后就可以看到它们变软了……之后打开锅盖,继续翻炒直至两面都呈金黄色即可出锅啦~~~
5. 香喷喷的油煎面筋大功告成啦! 哈哈~其实做法很简单哦~大家快试试看吧~~~~