吃紫背叶菜有什么功效？
紫背天葵即紫背荫天葵、紫背草，为苦苣苔科植物紫背天葵的全草。分布于广东、海南、广西、福建、台湾、云南等地。具有清热利湿，解毒消肿的功效。用于慢性气管炎，咯血，血尿，尿路感染，肾炎水肿，痔疮出血，吐血，衄血，小儿疳热；外用治疮痈肿毒，乳腺炎，烫伤。
紫背天葵是原产于东南亚的多年生草本植物，属苦苣苔科。它的茎肉质、稍圆柱形，暗紫红色，有分枝；叶互生，肉质、长圆状披针形，叶背面紫色，故名紫背天葵。它的味甘、性凉，在我国闽、粤、台及香港和国外马来西亚等东南亚地区被当作蔬菜，又作药用。在东南亚华人中，它素有"凉血补血之王"的美誉。 紫背天葵营养极为丰富，据营养专家测定，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合...[详细]