青瓜有什么功效？
苦瓜味苦、性寒，入心、肺、胃经;有清热解暑、清心明目的功效。主治热病烦渴、中暑、泄泻、痢疾、热淋、血淋、胸膈烦热。
生食鲜嫩苦瓜，或用鲜苦瓜汁，对治疗风热赤肿、目赤光昏、眼内生疮、聤耳流脓、风火牙痛、疮疡肿毒、毒蛇咬伤等都有疗效。苦瓜做咸菜吃，能使慢性胃炎、消化不良等症状逐渐好转。中老年人常食苦瓜，对于降血糖、降血脂、防癌抗癌、延缓衰老均有较好功效。
苦瓜虽好，性味苦寒，脾胃虚寒、肾功能不全及虚心滑肠者忌生食或多吃。妇女产后及体弱者不宜多食，非病者也不宜长时期当蔬菜普遍吃。如果孕妇食用苦瓜过量引起腹痛，应立即喝红糖姜水，严重者要到医院就诊。