烧独头蒜有什么功效？
独头蒜和普通大蒜一样具有杀菌，抗癌，降血糖，降血脂的功效，经常坚持食用可以起到强身健体的功效，独头蒜更具有普通大蒜没有的强力驱寒邪作用。
1、大蒜可抑制细菌繁殖，煎服独头蒜有杀菌效果，可用治痢疾、菌痢等疾病。
2、独头蒜所含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显的减肥效果。
3、经常使用独头蒜，还能保持胃肠道所需碱性环境，促进食欲和消化。
4、独头蒜是强大的抗菌消炎。大蒜素不仅对上百种细菌和病毒，及衣原体、支原体、钩虫等有杀灭作用，而且对致癌病菌也有很好的抑制杀灭作用。
5、独头蒜能促进肝细胞再生，消除疲劳，降低血糖，降血脂，促进关节形成，强身健体，延缓衰老等。