海星麻雀汤有什么功效?

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海星麻雀汤是一道以海星、麻雀、生姜、枣等为主要食材做成的一道菜品,属于川菜。汤鲜味美,清补而不燥热。具有补气壮阳,益肾生精,养心定惊的功效。

适宜于神经衰弱,身体瘦弱,梦熟频惊,失眠,性功能减弱,妇女白带清稀之症。

制作步骤

1、姜洗净拍破,葱洗净切段,枣去核洗净,海星洗净,麻雀宰杀去毛、爪,沸水烫一下,去腥臊味洗净;

2、将海星、麻雀、姜、葱、枣一同放入沙锅中,加水适量,置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖至肉熟,去姜、葱、枣,调入精盐、胡椒粉,撒上味精即成。

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