生土豆可以榨汁喝吗？
生土豆是可以榨汁来喝的，特别是女孩子平时尽量不要吃太多冰的东西，那样是比较好的，但是生土豆汁，最好是不要喝的太多，毕竟淀粉性是很大的，喝多了很容易造成胃胀等现象。
土豆榨汁可以喝，不过只能喝1次，不然会对肠胃造成伤害，因为土豆中含有大量的酶，在体内的酶的作用下，会产生大量的淀粉，而淀粉会分解产生腹胀。同时土豆中含有大量龙葵素，摄入过多，会让咽喉不舒服，腹泻等。建议喝鲜榨的果汁或者经过烹调的土豆，这样可以去除不少龙葵素，而且经过充分搅拌的土豆汁，不会产生过多的淀粉。
其实，除了土豆外，茄子，青椒等也含有较多的龙葵素，不过只要不吃太多的龙葵素，对人体来说也是没有什么坏处的，龙葵素可以帮助肠胃消化，抑制幽门螺杆菌，可以预防胃溃疡以及胃癌。只是如果是肠胃炎患者的，或者是胃神经功能紊乱的，那就不要冒险吃龙葵素了。
吃土豆的好处有哪些？
一：补充维生素
土豆也含有很丰厚复杂的维生素，如维生素A原(胡萝卜素)和维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素。土豆中还含有微量元素钼。
二：减缓肝解毒机能
人们在忙碌的一天，晚餐不吃过瘾，或在睡前来一杯香气浓郁的橄榄油拌土豆泥，能使入睡速度更快，睡觉质量更高。土豆粥也具有很好的通便作用。
三：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹肥胖。
四：补脑的效果也很好
英国研究人员在《营养学》杂志发表的一项研究发现，只含碳水化合物的大土豆，其纤维素含量并未超过不同种类的水果，属均衡型食材。土豆除了含维生素B12，还含有一个很大的优势：土豆含维生素C的比例高于蔬果中任何其他食物，对于痛苦的“贫血”症状，维生素C是很有效的治疗方式。