鸡蛋土豆怎么成粥？
很多的人不是很了解，其实鸡蛋土豆粥是可以有助于消化的，所以说很多的小孩子比较喜欢吃，那么鸡蛋土豆成粥的方法是什么呢，下面我们就根据这个问题详细的了解一下关于鸡蛋土豆粥的问题。
鸡蛋土豆粥怎样做
1）先把土豆加水到锅里煮，煮到烂的时候，取出来去皮，然后捣成土豆泥待用。(注意：土豆一定要煮烂了，才容易把土豆捣成泥)
2）打下鸡蛋，加点点水打至蛋液均匀，锅里加入适量开水烧开，关火，把蛋液倒入土豆泥里，用勺子搅拌均匀。
3）等锅里的粥凉了之后就可以盛起来吃了。
怎么做土豆鸡蛋羹
1、将鸡蛋打破，把蛋黄和蛋清搅在一起，加入适量的粥(最好是那种煮烂的粥)，搅匀。你可以试一试，口感很好的。
2、如果蛋清不会漂浮在水面上，可能是你的粥太干的缘故，如果是这样的话，可以加一点开水。但是，加开水的时候要小心一点，不要加多了，只需要把蛋清打发至乳白色就可以了(蛋清和粥搅匀后)。
3、可以适当的加点食盐，这样会更好吃。(我个人建议最好别加，因为吃太咸的食物对身体不太好)
4、如果想让鸡蛋羹做的更漂亮一点，可以在蒸鸡蛋羹之前，把鸡蛋打入碗里面，然后把开水倒进去，这样蒸出来的鸡蛋羹就会很漂亮了。
5、最后在蒸鸡蛋羹的时候，可以先在一个很小很小的碟子里，先盛一点点鸡蛋羹，如果成功了，再盛到其他餐具里，如果失败了，可以把刚才那个小碟子里多余的鸡蛋羹倒回锅里，反正也是很好吃的。