天天吃土豆有什么好处？
1.减肥：土豆是碳水化合物，但是含量只有27%（高碳水化合物不代表热量高），而且其中一半以上是膳食纤维，这种可溶性的纤维可以帮助减少脂肪的吸收、加快脂肪的利用；另外，土豆中的营养容易被人吸收，但是却不容易被体内储存，这样人体就会不断消耗已经吸收的热量，达到减肥的目的。 2.降血糖：土豆中含有丰富的膳食纤维，这类物质可延缓葡萄糖的吸收，有降低血糖的作用；土豆富含钾元素，对于调节体内的水分和新陈代谢具有重要的作用，对于糖尿病引起的肾病有预防作用。
3.增强免疫力：土豆含有大量的蛋白质，且属于优质蛋白，此外还含有人体必需氨基酸，这些都可以提高免疫力。 经常吃土豆还有护眼明目的功效，对白内障也有一定的防治效果。
总之，适当吃些土豆有好处，但也不能贪吃哦！因为大量摄入淀粉会导致身体能量过剩，进而引起肥胖。建议每天食用一个拳头大小的土豆即可。 不过要注意的是，马铃薯不宜与番茄同食。因为土豆中含有生物碱，如果同食量多的话，有可能会造成中毒现象出现。例如头晕、恶心等。孕妇更是要避免服用，以免对胎儿产生不良影响。