大福哪种馅好吃？
我是很爱吃饺子的，每年家里都会包很多饺子，各种口味都尝一尝！ 大福是云南那边的小吃，和饺子很像但是大小类似核桃一样大小的圆球状，外皮很薄很脆，里面包裹的馅儿有酸有甜还有咸味，我最喜欢酸甜口的！ 做这个大福要准备一个大点的容器，我一般用饭盒来装，然后把米饭煮熟了放进这个容器里，把米饭摊平压实了让它变得更粘一些更好操作（图太丑实在没勇气放上来╮(￣▽￣)╭ ） 在米饭上面覆盖一张保鲜膜然后压一个盖子在上面，记得要完全盖住哦！然后把它放在一旁闷20分钟左右。 在这期间我们把馅料做好了，我用的是香蕉酸奶陷，具体做法很简单，就是把香蕉碾碎跟酸奶拌在一起就可以了，拌成糊状就ok啦~ 接下来我们把大福做好，在掌心搓一个圆球状的糯米团子出来，尽量搓圆一点更好包。（这里可以准备点糯米粉来做揉面的垫子，以免沾手） 把小圆球按扁，把拌好的馅料放进来，包包子的手法来包大福，收口一定要收紧，以免蒸的时候漏汤！全部包好后放在蒸锅中蒸15分钟就好了！ 就这样简单！大福就做好了！是不是看起来非常有食欲呢！ 除了最经典的香蕉酸奶味的，你还可以试试其他味道的，比如蔓越莓干、核桃碎、花生碎、蜜豆等等，根据自己的喜好来搭配就好啦！