馒头干怎么蒸好吃？
馒头的做法很多，我最喜欢吃的是馒头片，烤的馒头片金灿灿的，特别好吃！ 家里经常做馒头，每次做得比较多，第二天就把剩下的馒头切成薄片，放到太阳下暴晒成馒头干，味道也是一级棒哦~ 除了直接吃之外，还可以用来做馒头干粥、馒头丁炒饭等等，美味又营养！ 小朋友也特别爱吃，每次吃得干干净净。
【食材】 牛奶适量（约250ml）、酵母3g、普通面粉500g 【制作步骤】1、准备食材。
2、把酵母倒在牛奶里搅拌均匀。
3、加入面粉。
4、和成光滑的面团。
5、盖上盖子或者保鲜膜，发酵至原来的两倍大。
6、擀面杖擀平，用刀切掉多余的边边角角。
7、切成厚薄适中的馒头片。（也可以直接用刮刀在面团上面划出一道道印子，然后用手捏住两边往下扯，就做成馒头片了。）
8、烤箱预热，上下火180度烘烤20分钟左右。（根据自家烤箱脾气调整温度和时间！很重要！不然会烤糊！）
9、出炉啦～香喷喷的馒头片！ 金灿灿的颜色是不是很有食欲呀？一口咬下去酥脆可口，你也是这么做的吗？