香菜根怎么炸好吃？
用香菜根做一道小零食，外酥里嫩，香味扑鼻，让你一次吃不够！ 用香菜根做一道小零食，外酥内嫩，香味扑鼻，让你一次吃不够 每年到了冬至以后，家里就会开始炸丸子、炸糕，炸麻叶等美食，用来打发时间，也用来招待客人。前几天分享了一些冬至家常做法，今天给大家分享用香菜根做的美味——炸香菜丸子的做法，喜欢的朋友记得点赞关注哦！ 【所需材料】 香菜500g、鸡蛋1个、面粉2汤匙、淀粉3汤匙、白胡椒粉适量、盐适量、花椒粉适量
【制作步骤】
1.香菜用清水洗净，沥干水分后备用。
2.把香菜放在料理机中，加入一个鸡蛋，两勺面粉，三勺淀粉，少许胡椒粉，搅拌均匀。（如果太干可少量多次添加清水）
3.锅中烧油，油热后，下入搅拌好的香菜末儿，炸至飘起，变成金黄色就可以出锅啦！ 香喷喷的香菜丸子做好了，咬一口酥脆香甜，太好吃了吧～