土豆汁能减肥吗？
土豆汁能减肥：
土豆是减肥食品。每100克土豆（红薯、芋头、山药等共50克) 、不含脂肪10.4克，不含胆固醇104千克，热量66千卡，纤维素0.7克，矿物质0.9千克，可用部分热量：玉米1141-1750千卡，大米840-1270千卡，脂肪118-84千卡。从进食角度讲，吃土豆实在是一件轻松的事，几乎不用多少咀嚼，且有些细软，入口即化，这对于上班族和老年人来说，可谓方便之极。土豆，其减肥的秘密在于，其淀粉含量很高，而热量很低。吃二两米饭，比吃一两土豆多出半千卡的热量。如果一天只吃一斤粮食的话，那便是相当干掉半个土豆了。当然，瘦瘦族们大可不必担心，虽说是吃半个土豆不会增脂肪，但只吃半个，营养是绝对不够的。一日之中，须有三分田禾（土豆、黄豆、菠菜、香菜、芹菜等）于口中，方有饱腹感，也才能有减肥的功效。
土豆汁制作方法：
制作：将新鲜土豆去皮，洗净，用榨汁机榨汁，倒掉残渣，取其纯净液，再以温水适量，缓饮。
功效：瘦腰，想瘦腰的女生可以利用土豆来瘦身。土豆含有大量的膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动的作用，再加上它含的热量很低，所以很有瘦腰的效果。
如何挑选土豆？
1、选择整体形状比较均匀的，尽量直径都在25cm以下，这样的土豆比较甜。选择无明显伤痕，无霉变，无发芽的。最好选择密点，多汗的。
2、选择颜色微微泛白的，这样的土豆比较新，比较好。选择没有任何味道的，如果有萝卜味、豆腐味的土豆，那是次品。有香味的土豆不宜购买。
3、选择沉而重的，这样的土豆比较结实。轻的土豆含水量少，干的，口感不好。
吃土豆的注意事项：
1、吃土豆可以去皮吃，有芽眼的一点都要削掉。若是烹调，最好是去皮吃，有的人喜欢用切丝，这样吃了以后容易胃疼。
2、煮土豆时最好适当多放一点盐，而且要在土豆刚刚煮好时吃，时间长了，会腐烂的。
3、吃土豆而一时不能吃，最好用勺子搅拌一下，使其均匀的糊化，并且在锅内捣碎，这样就容易消化一些。