羊肉饺子洋葱好吃吗?

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我觉得这个搭配贼棒,特别香。。。。 以前我不太吃羊肉和洋葱(不是我矫情,是真心不喜欢)但是后来因为一些机缘巧合,我开始爱上这两者的结合。首先是在超市买速冻水饺的时候偶然发现里面的馅料有洋葱+羊肉这种馅儿的,然后就买了试试,没想到从此入坑了。

最简单的做法就是和水饺一样煮熟了吃,但是这样吃总觉得味道怪怪的,不是很明显,但总归是有。后来我就学着包饺子,在调馅儿的过程当中加入一点醋和酱油,少量多次的添加,尝一尝,直到感觉味道刚好合适为止。

最妙的是拌馅儿的时候加入一点点香油,拌均之后就会闻到锅里飘出来一股非常怡人的香味儿!这香味儿不是特别的浓郁,但是很清新,闻着就让人食欲大增。

煮出来的饺子白白胖胖,看着就惹人喜爱,盛到盘子里,咬上一口,饺子皮筋道而有嚼劲,肉馅儿咸淡适中,鲜美多汁,再夹杂着丝丝缕缕的葱香,嗯,真是回味无穷啊~

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