快手脆皮烤肉好吃么？
首先呢，这个肉并不是快手里做出来的，这是我在某家快餐店里面吃到的，当时看到菜单上有这么一道菜，觉得名字很有意思就点了。 这个菜品的实际名称应该是烤五花肉，而不是你看到的脆酥肉。
为什么要说这个名字呢？ 因为这个菜的口味和烤五花肉是差不多的，但和快手里面的很多菜品的味道都是很不一样的。 比如快手里面的排骨汤，用的应该是猪肋排，而这种快餐店里的大多是猪肘子，味道也是很不相同的。 还有那个什么酱脊骨，在餐厅里面一般做的是烀（hu4）熟的，而在快手里面基本上都是油炸的，所以看起来颜色比较深。 这里说一下，这个饭的价格确实有点小贵，要15块钱一碗。
说回正题 开始吃肉啦！ 第一眼看到的时候感觉这肉好少啊～～ 用勺子舀了一块，发现其实肉不少的。
夹起来一块，这色泽，这质感。 我就问了，你们到底刷了多少酱啊！ 入口之后，嗯……味道还是很不错的，咸甜适中。 不过吃多了会有点腻。
再配着青菜吃，不错不错。 最后用鸡蛋液和葱花把碗底舔干净喽~ 不得不说，就冲这碗汤，下次来还点它。