馍馍片怎么炸好吃？
1、和面 和面是制作馍馍片的首要工序，和面时尽量和的软一些，和好后盖上一层保鲜膜醒30分钟以上。
2、擀饼 把醒好的面团放在案板上揉匀按薄，然后用擀面杖擀成厚点的薄片，注意两面都要擀。
4、切饼 用刀把擀好的馍馍片切成约5mm左右的薄片。 如果不喜欢吃薄薄的馍馍片可以切成略厚的块状~
5、煎制 锅中放油烧热后，改小火放入切好的馍馍片慢慢煎，一面定型后再翻面煎制另一面，等两边都煎至金黄即可~ 小贴士
1、和面时加入少许白糖能增加饼的味道，还可以使饼更筋道；加入少许橄榄油（或者食用油）能让饼更加酥脆。
2、和面时需一次加足水，中途不要再加水了。
3、锅里放入的油的分量要比平时炒菜稍微多一点，否则会粘锅。
4、做好的馍馍片一定要完全晾干才能煎，否则容易糊。如果喜欢酥脆的口感可以在表面刷一层清水或者蛋清。