南宁哪家炒粉好吃?
作为在南宁生活了40多年的老南宁人,我真的忍不住要推荐一下这个炒粉,以前总认为炒粉是路边摊才有的美食,直到我吃了这家炒粉后,才发现原来炒粉也可以做得这么好吃! 店名:林姐老友店(原民生饭店)
地址:朝阳路25号(民族商场对面)
价格:炒粉18元/碗 老友蒸蛋16元/份 老友粉很多人吃过吧,但是你们试过老友蒸蛋没有呀,真的很好吃~ 食材都很新鲜,鸡蛋很嫩,米粉也是滑溜溜的,配上酸酸辣辣的汤汁,一口下去就超幸福的感觉~ 粉的味道正,辣椒和醋放得恰到好处,不会太辣也不会太淡,吃完嘴里也不会留有刺激的气味,棒棒的!
这家店已经开业了很多年了,之前是在民权路那里,后来搬到了现在的地址,虽然环境不大好,但是人气还是非常旺的,特别是下午和晚上的时候,去晚了就没位置啦~
南宁特色食物数不胜数,有老友粉、老友面、南宁柠檬鸭、南宁酸嘢、艾叶粑粑、南宁卷粉等等,最不能错过的就是老友粉和老友面!那南宁哪里炒粉好吃呢?来随小编盘点一下南宁老友粉老友面吧!
老友粉
老友粉是南宁非常著名的一道特色小吃,可辣可不辣,它分为猪肉粉、牛腩粉、羊肉粉几个种类。老友粉由浓浓的酸笋和老友酱爆炒出锅,再浇在汤鲜、味美的原汤上,一碗地道的老友粉就OK了。
老友面
老友面是老友粉的另一种特色面食,由于南宁人吃粉的普遍程度,所以老友粉名气大过老友面,其实喜欢吃面的吃货可以试试老友面,也是相当不错的。
南宁老友粉老友面盘点:
1、黄氏老友粉
黄氏老友粉是南宁出名的老友粉店,除了老友粉外还有各种风味粉粥和小吃,老友粉是其看家菜品。黄氏老友粉有分干捞和水煮两种,老友粉用料很足,配菜有酸笋和辣椒,干捞的老友粉干香爽口,水煮的老友粉味道重,辣味比较浓。黄氏老友粉有几家分店,主要集中在市区。
2、邓记老友粉
邓记老友粉是南宁著名的粉店之一,它不只做老友粉,猪脚粉、牛腩粉、河粉、米粉都是口味独特,受到广大吃货的好评。邓记老友粉和黄氏老友粉各有千秋,各有各的风味,吃货可以去尝试尝试,品尝两种老友粉的区别。
3、老南宁•1977美食记忆
老南宁•1977美食记忆是一家环境相当好的粉店,店内装修以70、80后的回忆风,怀旧风为主,各种当年的复古物件摆设,墙上还挂着南宁几十年前的老楼照片,整体感觉很棒!老南宁做广西菜和各种粉是相当不错,老友粉、牛腩粉、猪脚粉、炒河粉、炒米粉等等,都是味道很棒!