如何做带子好吃？
带子是一种海鲜，属于海生贝类，和扇贝、海蛎子等是近亲； 带子的做法很多，可焖煮、可煎炸、可烤制…… 在广东一带有“煲粥”的做法，把米和水放入锅里煲成粥，加入切好的带子和肉一起煮熟后撒入葱花即可食用了。
不过我最喜欢的还是水煮的吃法——在锅里放水，然后加热沸腾，随后放入清洗干净切成片的带子，加点葱段和姜丝去腥，煮至熟透后放入适量的盐和鸡精提味，最后滴上几滴香醋去腥增香就可以啦！ 做好的水煮带子色泽诱人、清香扑鼻、鲜嫩滑爽，好吃极了！
如果你不知道怎么做，不妨试试这道菜哦，保证不会让你失望呢！ 我是深居简出的美食爱好者小何，喜欢研究各种美味佳肴，我的美食日记里有各种各样的家常菜、私房菜、快餐店食谱以及烘焙零食的制作方法。
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