小鱼辣酱好吃吗?
以前,我是不吃小鱼的,觉得腥味重。 后来,因为对海鲜的不耐受,吃了会过敏,于是就与小鱼辣酱结下了不解之缘。 开始只是抱着试试的心态买一瓶,结果却出乎意料的惊艳——原来小鱼也可以这么好吃啊! 从此,家里,公司,旅行途中都少不了它的身影。 它和豆腐乳一样,都是我的下饭神器,不过比起豆腐乳来它更加清新不腻~ 我最喜欢吃的就是它配上白粥了,早上起来喝一碗热乎乎的粥,配一点小菜,妙啊~
说到这小菜啊,可不止有一盘呢。 像这个拌黄瓜,我就非常喜欢,酸酸甜甜的,非常开胃,夏天没胃口的时候来一盘,瞬间食欲大增; 还有这一碟花生米,是别人送给我的,说这个小鱼辣酱配花生米一起吃香得很,果然如此,花生米的酥脆配合鱼肉的软糯,再来一口小酒,美滋滋~ 除了拌着吃以外,我还喜欢把它煎了吃。 把鱼骨去掉,剩下的鱼肉打成泥,加入少许淀粉、姜葱末拌匀后下锅油炸,做成小鱼酥,吃起来嘎嘣脆,简直就像虾片的味道哦~ 我一次能吃半包,你们别以为这是小孩子吃的零食哦~哈哈哈~ 这个小鱼辣酱,可是经过国家认可的哟~ 有证(卫)可查(第)~ 这香味儿,这口感,那真是绝了呀!