怎么煮肉粥好吃？
煮粥最简单的方式就是，把米淘洗干净后直接倒进锅里加水煮沸即可。但这样做出来的粥可能味道比较寡淡。如果你想让粥更美味一些的话，可以采取以下几个步骤。 首先，挑选一块合适的五花肉。建议选择半肥半瘦的五花肉，这样的肉做出的粥油脂更少，也会更加香糯。把五花肉清洗干净后切成薄片。 如果你的砂锅中有一层厚厚的水垢，先用清水清洗一下砂锅，然后再往里面加入两勺白醋，开水煮三分钟，这样能去除砂锅内的异味。
把洗好的大米倒入锅内，一次性加足量水，开始熬煮。大约熬15分钟左右，锅底的米粒已经熬得软烂，用筷子能轻松夹断。这时候放入切好的肉片，继续煲5分钟，让粥充分入味。 根据你自己的口味，适当的添加胡椒粉、葱花等辅料，一碗热腾腾的粥就可以端上餐桌了。
如果想让粥更加浓香滑嫩，可以在煲粥的时候，用勺子不停地搅拌，使粥和水充分融合；或者在最后几分钟关火，利用余热让粥变得更顺滑。 我是 @云裳晓梦 ，一个热爱美食和健身的姑娘！如果我的文章对你有帮助，点赞关注是最好的支持哦~