在家做烧饼怎么做好吃?

卫冉卫冉最佳答案最佳答案

酥脆大饼裹着鲜辣黄瓜丝,抹上酸甜可口的酸奶酱! 再配一个热乎乎的豆浆! 完美! 做了好几年外卖店,这几年在外卖平台上卖过近300万多个烧饼! 在制作过程上我们已经非常完善了,只要按照步骤来做,基本上都可以成功~ 先分享做法~ 1、和面:250g中筋面粉里加入适量盐,混合均匀后倒水(常温冷水)开始和面;

2、揉面:和成面团后,盖上盖子醒面20分钟;

3、擀面:把醒好的面团擀成一个薄厚均匀的面皮;

4、烙制:平底锅或者电饼铛预热后,舀入一勺植物油,放入面皮,加盖焖5分钟后翻面,再继续盖盖儿焖5分钟即可出锅。 接下来就是搭配啦! 除了大家最熟悉的单饼单食外,还可以这样做~

①葱香烧饼+豆浆 ②辣椒蒜瓣馅饼+小米粥 ③葱花卷儿+牛奶 ④肉夹馍+酸奶 ⑤玉米沙拉煎饼+酸奶 是不是已经心动了?! 快来试试呗~

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