玉米粒青豆怎么做好吃?
准备食材 鲜玉米、豌豆、胡萝卜分别洗净,切成丁。 葱和生姜都切成末。
开始制作 1.锅中注入适量清水,加入淀粉和盐调匀,烧开后放入玉米粒和豌豆焯水,捞出备用;
2.热锅冷油,放入葱花和姜末爆香,随后放入胡萝卜丁,炒至变软后放入焯水的玉米和豌豆,翻炒均匀,加盐调味即可。 小贴士 1.给儿童食用的话,最好不要放盐,因为蔬菜本身富含钠元素,且孩子味觉敏感,对咸味感知较弱,一旦放了盐很可能会造成他们过度食用而导致食盐摄入过量。
2.豌豆和玉米的营养价值虽然丰富,但不易消化吸收,所以消化功能较差或患有慢性肠胃疾病的人应尽量少吃。
3.用高压锅煮的粥会又软又嫩,特别好吃!但是要注意一定不要把食物直接放在锅中,以免烫伤。