可乐鸡翅怎么弄好吃？
【可乐鸡翅】食材准备： 鸡翅、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉（可选） 可乐鸡翅怎么做好吃呢？接下来小编分享详细做法！ 第一步，清洗并剁掉鸡翅的翅尖和脚爪，放入清水中浸泡出血水 第二步，炒制糖色，锅里放油，加入白砂糖炒出糖色（喜欢深色一些的可以多加一些糖） 第三步，倒入洗净沥干水分的鸡翅，均匀涂抹上糖色 第四步，倒入一罐可乐，放入两片姜，一勺料酒去腥 第五部，加入适量生抽和老抽上色调味，翻拌均匀后盖上盖子小火焖煮20分钟左右 第六步，转大火收汁，汤汁浓稠后关火盛出 这样一道美味的可乐鸡翅就制作完成了，是不是非常简单呢？
做可乐鸡翅有几个需要注意的细节 一是在炒制糖色的时候尽量控制好火候，太猛容易糊锅 二是鸡翅经过冷水焯烫可以更好的去除血沫和腥味 三是有条件的可以在腌制鸡翅时加入少许淀粉，这样可以更好挂味 四是最后一步收汁时要不停搅拌防止粘底 五是做可乐鸡翅用的可乐一定要是甜味可乐，不要用低泡可 以上步骤大家都学会了吗？接下来再给大家分享几个关于可乐鸡翅的小知识！
1. 可口可乐起源于美国，据说它是1886年一个夏日午后，一个美国青年用可乐烹制鸡的味道而发明出来的。
2. 早在西周时期中国就有关于“五齐”的记载，其中一种叫“醯”的东西就是由醋、酱油和各种香料酿造而成，而这种东西的味道就像今天的可乐饮料。
3. 在欧洲，人们最早在公元前5300多年就有了喝可乐的习惯。
4. 据说世界上第一台可乐气泡发生器诞生于1927年的美国。