冰糖炖鸡有什么功效？
冰糖炖鸡功效有：
一、鸡肉的营养价值高，它能提供优质高蛋白、低脂肪，以及多种微量元素和矿物质。
二、鸡肉还有特殊药用价值，比如，有温中补气、强筋壮骨等功效。
三、冰糖能润心肺、止咳化痰、滋补身体等，且冰糖炖鸡有甘温性质，有温心助肺作用，适用体质偏寒、咳嗽痰多、精神疲倦等人群。
冰糖炖鸡，顾名思义是用冰糖和鸡炖制成的一道菜肴，其烹饪方法简单，味道鲜美，易于消化，老幼皆宜。鸡的营养成分与人体所需几乎一致，鸡肉中脂肪含量低，蛋白质含量高，易于消化和吸收。长期食用能增强体质，提高人体抵抗力。