薏仁炒糊了还有功效吗？
中医认为薏米味甘、淡，性微寒，入脾、胃、肺经，功效利水渗湿、健脾止泻，轻度清热，临床用于治疗小便不利、水肿胀满、脚气、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈及带下、湿疮、湿疹等。根据它的性味归经与功效，薏米确实可以用于治疗或辅助治疗一些疾患。
若患慢性肾炎，只要没有脾虚、消化功能差，有腹泻或大便溏等症，可以选鲜马齿苋30克、薏米15克煎服。
若患荨麻疹等皮肤疾患，只要不是由于阴虚内热、血热妄行等虚证引起，可以将绿豆100克、生薏米50克、白糖20克（脾胃虚弱者少放）炖服。
妇女产后腰腿酸痛、恶露不净，可以选生薏米30克、牛膝12克煎服。若慢性消化道溃疡腹痛隐隐、大便溏、或有黏液，可将制香附10克、炒白术10克、生薏米15克煎服。