煮枣有什么功效?

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煮大枣可以很好的保留大枣的营养,有直接补充气血、养血安神的功效。在煮枣时,可以加入一些生姜,可以起到温中行滞的作用,对脾胃虚弱、经常腹泻的人有好处。有糖尿病病史的人不宜过多食用大枣,大枣中含糖分较高,以免血糖受到影响。

食用大枣时不能过量,否则会造成不适症状的产生。一般正常人不能超过5-10枚,大枣虽然营养丰富,多吃也不利于身体的健康。凡是吃过量都会损伤脾胃,导致腹泻、胃部饱滞等症状出现,所以日常食用应适量,不可过量。

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