黑豆桂圆汤功效与作用吗?
黑豆桂圆汤是一道传统的滋补汤水。黑豆和桂圆都是常用的养生食材,二者合用,不仅味道香甜,而且有补心脾、益气血、安心神等作用,对失眠、神经衰弱者有很好的辅助治疗功效。此外,黑豆中特有的异黄酮还可预防消化系统和心血管系统癌症,因此常喝此汤对身体很有好处。
所需材料:黑豆100克,桂圆20克,冰糖30克,清水适量。
制作方法:将黑豆淘洗干净,放入水中浸泡4小时,再放入锅中,加适量清水煮至熟烂;放入桂圆再稍煮5分钟,加入冰糖搅匀即成。
最佳食用时间:睡前一小时食用最佳。
功效详解:本品有补心脾、益气血、安心神的功效,适用于失眠、神经衰弱、脾虚食少便溏、妇女更年期综合征、贫血、脱发、斑秃、神经性皮炎等患者。