鸡炖牛蒡加什么功效与作用？
鸡炖牛蒡的制作方法是将350克牛蒡洗净、削皮之后切块，与400克鸡肉一同入锅，煮2小时，加少量盐即可食用。牛蒡鸡不但是美味的佳肴，而且还是理想的保健食品和中药。
鸡炖牛蒡的功效与作用
1、 牛蒡可以保护心血管系统，防治高血压，高血脂、冠心病、心脏病、动脉硬化等症;
2、 牛蒡具有抗菌，消炎的疗效，常能用于治疗咽喉炎，伤风感冒，咳嗽，支气管炎，百日咳;
3、 用牛蒡根的榨汁，可以治疗皮肤湿疹，荨麻疹和银屑病等疾病;
4、牛蒡能促进胃肠的蠕动，促进排便通便，促进有毒物质和堆积物的排除。因此能起到美容瘦身的功效。