什么菜有通便作用？
1、萝卜 萝卜所含的维生素C能抑制肠道内腐败菌群，而且含大量膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有一定的通便效果。建议每天食用300克左右的萝卜，对于改善便秘有很好的效果。
2、红薯(地瓜) 《本草纲目》记载，“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。其中益气生津的作用可用来治疗气虚便秘；另外，甘薯富含膳食纤维和微量元素，可刺激肠道，增强动力，是公认治便秘佳品。 经常便秘的人可以把红薯当成主食，每日多吃点。
3、玉米 玉米含有大量的粗纤维，能够促进肠胃蠕动，同时起到消积食和清理肠道的作用，进而达到通便的效果。除了含有粗纤维以外，玉米还含有亚油酸、胡萝卜素等成分，这些物质具有软化血管、降低胆固醇含量的作用。因而对动脉硬化引起的便秘也有很好的疗效。
4、山药 山药是公认的补肾益精食品，其实它还是通便利尿的高手。因为山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，有降低血糖和血脂的功效，可以保护心脑血管系统。山药当中还有黏蛋白，能够防止结肠黏膜受损，从而能够起到润肠通便的作用。所以有慢性肾炎、糖尿病或者心血管病变的人群也可以适当进食。
5、韭菜 有“洗肠草”之称，含有挥发油、硫化物及其衍生物，因此具有很强的刺激性气味，能够起到健胃、消炎、杀菌的作用。韭菜含有大量膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。 用鲜韭菜汁加入一些蜂蜜调匀饮服，可以缓解便秘的痛苦。但是需要注意的是，阴虚火旺者忌食韭菜。
6、酸奶 酸奶中含有丰富的蛋白质和多种酶类，有利于维护肠道健康，并且含有可溶性纤维素，有利于消化液的分泌，帮助食物消化，减轻胃肠负担。还可调节肠道菌群，为肠道提供有益菌，抑制有害菌，纠正肠道功能紊乱，缓解便秘的症状。