土豆能放什么菜？
土豆，这种蔬菜相信大家都吃腻了吧。今天，就为大家送上3道土豆的新吃法，让你轻松摆平家人美食抱怨！
土豆能放什么菜？跟鸡蛋组个CP吧
土豆和鸡蛋，虽说没有“红豆配绿豆，实在又治愈”的那份绝佳搭配浪漫感，但也算得上天生一对——一土一蛋，土壤孕育生命的根，而蛋黄滋养生命的味。虽然，它们外表看似低调平凡，但彼此邂逅在一起，瞬间能够让您味蕾绽放。那股香味在口齿间萦绕，那香甜在舌尖打转，如痴如醉，欲罢不能。
【土蛋卷茄子】
食材：洋葱，青椒，土豆，鸡蛋；蚝油；做法：青椒、洋葱切块，土豆切片。鸡蛋搅拌均匀，煎成蛋饼。炒锅内倒入适量油，烧热后将土豆片放入，炒至金黄色盛出。用锅中剩油炒青、红椒块，待熟放入炸好的土豆片，调入适量的蚝油即可。
【土豆焖鸡】
用料：黄鸡半只（小）、土豆2个、胡萝卜半根；葱、姜、蒜：适量；盐、糖、料酒：适量；做法：鸡切成小段，姜切片，蒜去皮，土豆去皮切块。鸡放入煮开的水中焯一下捞出备用。锅中倒入油，烧至6成热，放入葱、姜、蒜，煸出香味放入鸡煸炒，加入料酒、糖、盐，翻炒至鸡没胶味。倒入没好咖啡温水没过鸡，烧至沸，转小火炖20分钟左右，放入土豆、胡萝卜，烧至土豆熟。加盐调味即可。
【蛋酥土豆饼】
用料：土豆；鸡蛋；奶酪；盐；胡椒粉；酸奶；黄油；植物油；做法：土豆蒸熟揭去皮，把土豆泥加鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉拌匀，捏成饼胚。黄奶油加白糖打匀，成奶油砂，把奶油砂抹在土豆饼上，放入烤盘。烤箱预热200度，烤盘放入中层，烤15分钟左右即成。