烫面油饼和什么好吃？
和辣椒酱、豆腐乳都超级搭！ 我小时候最开心的事情之一，就是早上起来吃爸爸做的烫面油饼配酸辣豆腐乳！
小时候住在外公外婆家，每天一大早就可以闻到厨房里传来的香味，然后就会看到他系上条围裙开始给我们做早餐。 烫面油饼做好以后用平底锅煎，一面煎好以后翻个面，两面金黄就差不多可以吃了
做好的烫面油饼酥脆酥脆的，配上那个酸辣豆腐乳，吃起来味道简直不摆了（重庆话，很棒的意思） 后来去了外地读书，每次回家都会让妈妈给我做一碗烫面油饼加豆腐乳，一边追剧一边吃，美滋滋~
最近看《觉醒年代》看到半夜，终于追完了！决定明天的早餐就吃烫面油饼！ 不过做烫面油饼需要用热油，可是我听说植物油放到温度很高的锅里会冒烟，很危险，请问有没有知道怎么做的朋友啊？ 用冷水就可以吗？那这样油饼吃起来不会很硬吗？ 求解啊！不然明天吃什么？