哪种饭豆好吃？
作为一个在南方人，对各种豆子都挺好奇的。之前在超市里看到有卖饭豆的，就随手买了一包回来煮，结果这味给我整懵了，怎么会有这种怪味道的豆子啊！ 赶紧上网查查这是什么豆子，哦~原来是叫饭豆呀（羞愧脸），那还好，总算知道它是什么了。但是为什么那么怪的香味呢！？ 怀着一颗无比真诚的心，煮了一锅饭，把豆子倒进去焖了一段时间。出锅后，我小心翼翼地盛了一份到碗里，鼓起勇气吃下去。
嗯……果然是有嚼劲，而且很糯的很香，但是这气味是真的冲！我强忍着臭鸡蛋的味道吃了几口，马上找清水漱口，才觉得这个气味可以接受一些。
所以，这到底是不是正宗的饭豆呢？ 百度一下“正宗饭豆”，发现好多人说广东的饭豆才是正宗滴～
那好嘛，我就在广州超市里再买一包来试试好了（捂脸）。 这一次买回来的饭豆颜色浅了一些，气味似乎淡了一点，但吃起来仍然感觉有一股难以形容的异香弥漫在唇齿之中。
不过，用广州人的说法，这一包饭豆实在是太淡了，根本不够入味儿。于是我又自行泡了两包香菇和一把虾米来给它增香。 等到第二天中午，饭豆已经吸够了水分，变得饱满而有光泽，看起来真的挺像饭的样子～ 赶紧盛出来一碗，就着汤汁细细品尝。
嗯～还是有点味儿，但是味道确实要比刚才好喝多了，入口也软绵绵的。 为了更接近米饭的口感，我还往里加了点白砂糖，搅拌一下，让每一粒饭豆都能够吸收到糖份。这样一碗甜香甜香的饭后点心就好了哒～ 大功告成！虽然方法简单吧，但这味道确实不错呢～ 你问我后面几次用的调料是什么？ 抱歉，我真的没有继续试下去了… 因为饭豆实在太能吸收了，无论我加点什么配料进去，最终的味道都是它本身的味道… 就像我加入的香菇和虾米，原本应该是鲜香扑鼻的美味，但是在与饭豆接触之后，全部被吸收进了它的身体，最后释放出来的却只有单调而又乏味的中药味… 唉～难道我此生与美味擦肩而过了吗？