鸡汤煮水饺好吃吗？
作为一个东北人，我真的觉得鸡汤水饺不好吃啊。。。 先说鸡汤吧，鸡汤里面放点葱姜炖出来就很鲜了，如果喜欢吃肉的话可以少放一点鸡肉一起炖，但是切记一定不要放过多的调料，尤其是盐！否则不好吃。（当然了我说的这是清汤的做法） 我一直认为鸡汤最好喝的味道，就是柴火灶铁锅炖出来的味道，那种带着一丝丝泥土芬芳的鲜美，是城市里的鸡汤完全无法比拟的。
再说水饺，在我心里最好的水饺就是东北的酸菜馅水饺，家里自己做，调好馅儿之后，在开水锅里煮一开，一个个饱满结实、皮嫩馅大的水饺就出来了。配上自己调制的醋和辣酱，那滋味儿，啧啧啧…… 外边卖的水饺我吃过不少，印象最深的是广州的云吞面，那个云吞真是又大又饱满而且皮薄馅多，加上一口浓香四溢的汤头，真是让我念念不忘。还有西安的饺子馆，泡在酸酸辣辣的醋里的一盘饺子，咬一口下去汁水迸溅，简直美味极了。 再后来出去上学工作，能吃到家乡味道的机会越来越少，偶然一次在网上看到有人推荐鸡汤水饺，就去下了一单。天呐！这简直是罪恶至极！我怎么就能想到用鸡汤下面条呢？虽然鸡汤的味道真的很鲜美，可是无论如何也没有农家灶台铁锅炖出来的味道啊……而且这样一碗面加一块五的肉，实在是没有多少啊……