海螺头怎么煮好吃?
我天朝地大物博,什么食材没见过,但是要说让我最难忘的还数在老家那会儿常去吃的大排档做的炒螺肉。 那会我还在读大学,有个周末和舍友出去逛,走到一个比较热闹的地方,看样子像是新开发的商业街,不过已经有一些小商铺了,其中就有一家卖炒螺的,生意看起来还挺不错的,我们俩个就过去点了两个炒螺,和一个凉拌皮蛋。
等菜上桌后,我们先尝了下炒螺,哇!真是惊艳到我了,香辣可口,鲜,香,辣各种味道混在一起简直让人欲罢不能,再吃一口鲜嫩的螺肉,啧啧啧,真想跳起舞来。后来因为太开心了(毕竟花不了多少钱就能吃到这么香的炒螺),就多喝了两碗汤…… 事后证明,这是多么愚蠢的行为啊!
饭后,我们两人都出现了上吐下泻的症状,差点拉虚脱了。后来还是附近诊所给治疗的。(真的是苦逼的大学生活,没钱还要吃野味) 所以说,炒螺虽然好吃,但也要注意适量喔。