豆包哪的好吃？
老北京传统豆包，一般就是三种，白口，细沙，枣泥的。 豆包的皮儿应该算是“和了面的发酵面饼”，制作过程和烫面烙馍差不多(也是把面和得软软的，盖着擀薄切细)所以吃起来应该是柔软有筋道的。白口的豆包皮儿是纯白的，没有颜色。细沙、枣泥的豆包皮儿略浅，发亮但不是金黄。现在做这些的确实少了，我去年春天在护国寺小吃街一家卖“驴打滚”的小店买到过一次白口的豆包，超级好吃！可是店里只卖一种馅儿的豆包，而且不多见，想买还得碰运气。
传统的豆包是带馅儿的，但是不是我们现在吃的这种带馅儿饼样的豆包。它的馅儿是和好的糯米粉团，在案板上搓条切块儿，放在蒸笼里蒸熟，最后蘸糖吃。味道有点甜有点黏，不喜欢这个口感的会不喜欢的，但是我认为是非常独特的风味。 后来出现了豆沙馅儿的豆包，我想可能是为了迎合大众口味而做的改良吧。外面一层软软的糯米皮，中间厚厚的豆沙馅，我觉得很好吃，不知道是不是我的独特感觉，反正我是很喜欢的。
现在又有各种水果味的豆包了，我没吃过，不做评价。 关于吃法，除了直接吃，还可以做成豆包片儿汤喝。把豆包切片儿投入热水中，加些白糖，一碗香喷喷热乎乎的豆包片儿汤就做好了。我觉得比饺子汤好喝多啦~