小龙虾如何做比较好吃？
2018年夏季，我们公司组织了一次野外拓展活动，地点选定在离上海不远的常熟尚湖。 因为平时工作忙，没时间下厨大展拳脚，所以这次带了三个拿手菜过去。 其中一个就是麻辣小龙虾！！ （啊哈哈哈，是不是很厉害） 做法也不困难的啦~ 先买新鲜的龙虾，用刷子刷干净，剪掉须脚，把虾线挑出来。
锅里加油，油热后放花椒、八角和葱姜蒜爆香，然后放入处理好的小龙虾，加生抽，老抽，白糖，陈醋，白酒，炒制片刻后加入开水，水量刚刚没过小龙虾即可。大火煮开，小火焖煮15-20分钟，就可以撒葱花，装盘出锅了！
做麻辣小龙虾的时候，我特别做了两份面糊，用来炸花生米和油条，搭配着一起吃，美滋滋～ 小龙虾的营养价值也很不错呢..
含钙量很高，还有维生素A和胡萝卜素，蛋白质也超多哦…… 这么一总结，感觉自己做的这盘小龙虾简直是价值连城呀哈哈～
在户外野餐的时候摆上这道菜，绝对颜值与实力并存有没有！！