黄秋葵口味好吃吗?

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作为一个在南方长大的人,对秋葵真的是爱得深沉…… 家里种的,园子里摘的,市场上买的……做法各种各样,清炒,烧汤,打火锅,凉拌……而我最喜欢的是凉拌!!! 摘下来的秋葵用开水焯一遍(这样口感会更好),捞起来放入凉开水中冷却,然后控干水,切成小段,加入食盐、味精、生抽、芝麻油、辣椒油(或辣椒酱)等调料拌均即可。

我也不知道为什么这么爱吃,可能因为口感好,营养也丰富吧[笑][笑] 这东西虽然叫秋葵,但是跟柿子一样,是雌雄异体的(百度百科里居然说它是无性花,太逗了!!!)所以有一堆像栗子一样的种子……不过,种子可不能吃啊……

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